Voorgerechten

  • Cocktail van handgepelde garnalen, ei en gepelde tomaat
  • Meloen met Italiaanse ham
  • Fris slaatje met lauwe kreeft en kruiden
  • Jong groen met Sint-Jacobsnootjes
  • Gemarineerde Schotse zalm met limoen en zachte peper
  • Gebakken griet met risotto en koriander
  • Tongrolletjes met champignons, garnalen en mosselen
  • Staartvis met fijne prei
  • Gebakken Sint-Jacobsvruchten met fijne groenten
  • Kreeft met kruiden en garnalenjus
  • Kreeft met saffraan en tomaat
  • Langoustines
  • Zeewolf
  • Roodbaars
  • Zeebaars
  • Andere vis volgens aanvoer

 

Alle vis komt van de veilingen Oostende of Zeebrugge.

Deze gerechten kunnen zowel op afhaling besteld worden of als gerecht in een feest op maat gekozen worden.